赤いサイロのこの美味しさは
やはり北海道！！
清月の人気No.1商品「赤いサイロ」は、北海道という恵まれた環境と素材をどうしたら活かせるか試行錯誤を重ね、平成8年に生まれました。
多くの皆様にご愛顧いただいている当店の人気№１商品です。
北海道産の牛乳、小麦、練乳、卵を使った北の大地の恵みがつまったチーズケーキ。お口に広がる牛乳とチーズのコク、スフレのようなやさしい口どけとしっかりとした食感をお楽しみください。
平成23年には、人気番組「シルシルミシル」の「全日本隠れたお土産お菓子-１グランプリ」にて優勝。JALのスーパーシート茶菓にも採用され、多くのお客様にお召し上がりいただくことができました。そして、平成30年に開催された平昌五輪にて、カーリング女子の日本代表「LOCO SOLARE（LS北見）」が試合のハーフタイムに「赤いサイロ」を食べる様子が映し出され、全国から注文が殺到しています。
※現在は、大量生産が難しいこともあり、多くのお客様にお待ちいただいている状況です。誠に申し訳ありません。誠実に丁寧にお作りしていますので、お時間をいただけますと幸いに存じます。
《賞味期限》 2週間
《保存方法》 直射日光や高温多湿を避け25℃以下の涼しい場所で保存してください
《原材料》 牛乳、鶏卵、チーズ、バター、砂糖、加糖練乳、植物性油脂、小麦粉、脱脂粉乳、澱粉、乳蛋白、食塩、安定剤（増粘多糖類）、香料、（原材料の一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む）
《アレルギー品目》 乳・卵・小麦・大豆
《サイズ》 直径約6.6cm
清月が「赤いサイロ」という名前に込めた想い。
かつての北海道では、風物詩の一つと言われるほど、牧草を貯めておくレンガでできた「サイロ」をたくさん見ることが出来ました。
しかし、時代の流れとともにこのレンガのサイロは最新式のものに取って代わられ、最近では見かけることが少なくなってしまいました。
チーズケーキの原料は乳製品です。これらと関係が深く、また北海道のおいしさをこれからも伝えていきたいという想いから、清月はチーズケーキにこの名前を託しました。
赤いサイロの清月はカーリングチームロコ・ソラーレを応援しています！